胃潰瘍患者飲食須知

      喝牛奶並不能改善潰瘍所產生的疼痛現象，反而因牛奶會刺激更多的胃酸分泌，使病情更為惡化。
建議胃潰瘍的病患可以喝高麗菜汁，但是不可喝太多，一天以一杯為限，逐步實施後會有顯著的改善效果。
以下就各項食物來說明是否可以食用：

一、奶類：牛奶可以少量飲用，但加糖的調味奶則需忌食。
二、豆類：豆腐、豆漿可以食用，紅豆、綠豆等忌食。
三、蔬菜：纖維較少的瓜果類可以食用，牛蒡、竹筍等忌食。
四、水果：木瓜、香瓜等酸或甜度較低者可以食用，檸檬、草莓、荔枝、龍眼、葡萄等忌食。

胃潰瘍症狀有哪些？

• 胃潰瘍初期，胃臟受損，胃黏膜被破壞殆盡，造成胃黏膜剝落。導致善飢易餓，未到用餐時間，就會感覺到飢餓。感覺到飢餓時若未立即進食，即感覺胃糟糟，餓而微痛。進而全身無力，兩手發抖，雙腿變軟。更甚者會在半夜因為餓極而醒，醒後就很難再入眠。此時已胃壁變薄，導致胃下垂矣。

• 因胃潰瘍引起胃璧發炎而造成整個胃壁腫脹(此時若照胃鏡或只能看出胃壁發炎，而見不到潰瘍現象，其實潰瘍是存在的)，胃酸分泌過多，胃部膨滿，到了該用餐時間，雖然感覺飢餓但同時亦感覺飽脹。雖食慾如常，卻稍食即感脹滿，吃飽後更脹。由於腹部時時感覺膨滿而脹，因而導致胸悶或悶而欲死。病情嚴重時腹部絞痛，頻頻如廁，所下之屎皆黏稠如膏狀而量少。此時如未獲得有效治療，即將併發成整片區域性之腹膜炎。會引發心臟衰竭而昏迷甚至死亡，此種胃潰瘍症狀對病患來說是最痛苦也最為危險。

• 因胃潰瘍遲未治療或治而未癒變成慢性發炎導致胃壁糜爛，潰瘍面積擴大，胃會悶悶痛，痛而微脹極不舒服。面有戚戚焉難以展顏逐笑。腹部會有膨滿壓重感，且會因為胃酸過多而吞酸打膈嘈雜噯氣。時而胸悶，精神沉鬱倦怠睡時難以入眠，此時若未獲得有效治療，則將變症為胃出血或胃癌。而此一胃潰瘍症狀是醫學界最常見到，也最困難根治的一種胃病。